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cctv用外语推荐太平猴魁
编辑日期:2018/5/3  作者/编辑:lijiping  阅读次数: 次  [关 闭]

4月19日,CCTV法语频道

在黄山区新明乡猴坑村进行现场拍摄

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今日谷雨,传说谷雨当天采的茶喝了有辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

中国有上百种茗茶,每一种茶叶的制作都是一门绝技。

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  在安徽省南部的黄山区,有一个地方叫猴坑,出产一种叫太平猴魁的绿茶。这种茶对鲜叶采摘有着严格把控,每年的谷雨前开园,采摘时间较短,只有15至20天时间。

  太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,堪称茶中精品!

  “这种茶叶只有我们这里才有的,在它生长的过程中,饱吸浓雾,叶体厚重。谷雨饮茶是一个古老的习俗,谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,因为生长在温和的春季,温度适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点。

  ───— 国家级非物质文化遗产太平猴魁制作技艺传承人   方继

  太平猴魁的功效

  减肥作用

  茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  抑制癌细胞作用

  据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  美容护肤

  太平猴魁茶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。

期待太平猴魁走向世界,黄山区茶文化能够大放异彩~

  来源:CCTV法语国际频道

 
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